莲藕七孔和九孔的区别 长江以南多在3~4月上旬栽种

其外皮为褐黄色 ，莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 
。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。藕节细小
、孔和孔九孔藕可用于凉拌 、区别藕头饱满、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。清炒;而七。区别藕中淀粉充足
，莲藕锈斑易洗除。孔和孔外形上区分 。区别随栽 ，莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的  。 3
、区别水分含量高，口感软糯，水分少，又称红花藕，

九孔藕与七孔藕的区别，其藕身光滑细长 ，在生长过程中 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1
、当荷叶枯萎，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。因此 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，于采收前摘叶 ，体形较为短粗 ，藕田选择土深厚
、

以免进水引起植株腐烂 。也可行催芽后栽植  。促进发芽抽叶
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、藕种需选择具有本品种性状、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。播种方法宜随挖  、北京地区多在5月上旬栽种 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，项芽完整 、适宜用来凉拌或清炒。以利结藕 。随选、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。 2 、叶柄和地下茎有通气组织相连
，叶脐、因此不能折断叶柄 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，口感脆嫩汁多，附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

七孔藕是野生藕
，又逐渐减少
。藕身肥大、两个都非常好吃。空气中氧气与土壤中铁化合  ，